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吃田螺有什么危害

吃田螺有什么危害-图1

吃田螺有一定的危害,主要表现在以下几个方面:

1. 寄生虫感染:田螺是一种常见的淡水软体动物,可能携带寄生虫,如吸虫、囊虫等。如果未经过充分煮熟或加工,食用田螺可能导致寄生虫感染,引起腹泻、腹痛、发热等症状。

2. 重金属污染:田螺生长在水体中,如果水体受到重金属等污染物的污染,田螺可能富集这些有害物质。长期食用受重金属污染的田螺可能对人体造成慢性中毒。

3. 过敏反应:有些人对田螺可能存在过敏反应,食用后可能引起皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏症状。

因此,在食用田螺时,建议选择正规渠道购买,确保煮熟煮透,避免食用生的或未经充分加工的田螺,以减少潜在的健康风险。

吃田螺有什么危害-图2

(图片来源网络侵删)

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